La fabrique de pates alimentaires Laporte est une usine qui renferme en soi le secret de la tradition culinaire Calabraise. Le Calabrais a avec sa propre terre un rapport très spécial. La beauté de cette terre, un coin du paradis placé entre le bleu de la mer et le vert des collines environnantes, une terre riche que la mère nature a offert à ses habitants, permet d’obtenir des produits tels que la pâte. 

Pour nous de la fabrique de pates alimentaires Laporte, produire signifie : créer la pâte, la modeler, lui donner une forge selon la tradition qui est synonyme  de culture, d’amour pour nos ancêtres.